★男方準備給女方(古禮):
簡單者六樣禮:
1.日頭餅:即大餅,依台灣台南的習俗,嫁女兒吃大餅,大多以斤計算,當天男方扛大餅到女方家,數量越多越體面。
2.合餅:俗稱盒仔餅。送定時,絕對不可少,由於現代禮俗的簡化,通常只用合婚餅搭配喜糖,變成通知訂婚的喜餅。即禮餅,大多以西餅為主,搭配小甜點。(西式喜餅)
3.禮香、禮炮、禮燭:禮香用無骨透腳青,禮炮用大鞭炮或大火炮,禮燭則是成對的龍鳳喜燭;用以敬神祈福,敬告祖先、互相祝福、增添喜氣等意。
4.六色喜糖-吉糖.冬瓜糖.冰糖.龍眼.花生等象徵甜甜蜜蜜(喜餅店會送) 米和糖是供女方做湯圓之用,取團圓、美滿;福圓則代表新郎的眼睛,女方不能收,只能偷兩顆給新娘吃,表示從此看住新郎的眼睛,使他婚後不再看其他女孩子,除此之外亦有圓滿,多子多孫多興旺之意。
5.聘金、金飾、布料:聘金一般可分為「大聘」及「小聘」。「大聘」通常用來顯示男方的面子,而「小聘」則是一般行聘,女方通常收小聘退大聘,聘金應為雙數,且用紅紙封好不顯示數目贈給女方至於金飾部份,一般多由準婆婆打點,當作給媳婦的見面禮,婚禮當天新娘必須將它們全數戴上,以示尊重之意;金飾則多由婆婆打點,是給媳婦的見面禮主。(全套或項鍊戒指即可),一套組(含項鍊、耳環、墜子、戒指和2條手鍊(或龍鳳對鐲)
6.頭尾禮:男女雙方互贈的禮品,均為日常生活所需用品,象徵錦衣玉食.富貴吉祥。六或十二件新娘衣料首飾,甚至皮包、皮鞋等新娘從頭到腳的各項服飾配件。布料則以討喜紅色為主。(皮包 /鞋子 /腰帶 /衣料(洋裝或旗袍) /手錶 /手鐲 /耳環 /頭飾 /化妝品 /針線盒 /領巾 /絲襪 /化妝品跟保養品通常算是一樣)
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隆重的十二件禮則再增加:
7.糯米.砂糖:讓女方做湯圓~象徵團圓美滿
8.豬肉或火腿:一般富貴人家會以全豬或半豬代表,而普通人家則以一條豬腿聊表心意(可用洋火腿替代,十八或三十六條),表示豐碩誠懇的敬意,女方會將此禮分切,饋贈給前來參加儀式的女方親友。
9.麵線:象徵著美滿姻緣一線牽,祝福新人福澤綿長,婚姻幸福,延年益壽,有白頭偕老之意。
10.酒,兩打:酒可代表全年平安順遂,亦是為了敬女方家祖先,此外,女方家舅父兄弟也需要一瓶酒(夏天用啤酒,冬天用紹興酒)。
11.熟牲禮:魚、肉、酒、閹雞、鴨母:表示婚姻永固,一片祥和,有起家(與雞同音)、吉祥、期作賢妻良母之意。
12.其他:如喜花、罐頭、禮品等。(吉祥如意;喜花-插在新娘頭上的伴頭花)
 

★女方準備給男方(古禮):
簡單六樣禮:
1.盒餅:回6或12盒(故訂餅時除了水家自家要發的餅之外要再多加6或12盒的餅數來做回禮)
2.日頭餅:回6或12盒(同盒餅)
3.禮香、炮燭:回一盒(喜餅店會給兩份,到時回一半給男方即可)
4.六色喜糖:回一盒(喜餅店會給兩份,到時回一半給男方即可)
5.首飾:女方需準備男方的金項鍊及戒指
6.頭尾禮:互贈的禮品(皮夾 /皮鞋 /皮帶 /領帶 /衣料(西裝) /領帶夾 /襪子 /手錶 /袖扣 /襯衫 /禮帽(可用紅包代替) /刮鬍刀
(所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包。)
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隆重的十二件禮則再增加:
7.木炭(愛情如火)
8.麥和穀(衣食無憂)
9.黑砂糖(甜甜嘴,討人喜歡)
10.緣錢、鉛線(與婆家結緣)
11.肚圍(鴻圖大展)
12.蓮蕉花、芋葉(多子多孫)
如男方有送伴頭花,女方需回送石榴花、桂花、肚圍、黑砂糖、鉛線等。石榴、桂花表瓜瓞延綿,多子多孫多福氣。肚圍祝福新郎官運亨通,鴻圖大展。黑砂糖、鉛線表示新娘嫁到夫家可得人緣,討人喜愛。此外,福圓、閹雞屬男方福份,應該退回。

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