牽手未來的事

傳統訂婚行聘禮品
訂婚當天，傳統的台灣禮俗「行聘禮品」，無論採用「大聘禮」、「小聘禮」或以「米香」做禮餅，除了用禮餅為行聘的主要禮品外，還採用其他禮品來配合以示隆重。

一般禮品
1.熟牲禮:童子雞 (即將生蛋而尚未生蛋的小母雞) 一隻、魚一條、肉一塊及米酒一罈，寓有起家、誡示婦德、室家吉祥、期作賢妻良母之意。
2.四色糖:桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果，象徵甜甜蜜蜜、白頭偕老、無限幸福之意。
3.香炮燭金:香(無骨透腳青)，炮(大鞭炮和大火炮)，燭(龍鳳成對喜燭)，用來敬告祖先、互相祝福、吉祥平安、增添喜氣、兩家聯親、事業興振之意。
4.斗二米:男方準備十二斤糯米、三斤二兩砂糖，送給女方做紅湯圓的材料，有團團圓圓、美美滿滿之意。
5.麵線:象徵兩姓聯姻，美滿姻緣一線牽、福澤綿長、子孫幸福無涯之意。
6.福圓:即龍眼乾、桂圓，用來祝福子孫興旺，含有龍的傳人、圓滿多福、代代相傳、生生不息之意。
7.上頭布:乃男女雙方互贈的禮品，男方備有六禮，女方回報十二至十六種，所選之禮品均為日常生活之所需，寓有全福全壽、吉祥喜慶之意。

特別禮品
1.半豬:生豬肉半隻或洋火腿(十八或三十六條)，表示豐碩誠懇的敬意。
2.生雞:閹雞六隻，表示婚姻基礎永固、內外一片祥和蓬勃之氣。
3.鮮魚:名貴鮮魚六條，表示有頭有尾年年有餘。
4.好酒:二十四瓶，表示一年二十四節氣都平平安安、愛情濃郁。
5.麵線:表示福澤綿長之意。

共同禮品:
1.大訂用:傳統行聘用「金錢」為重禮，通常選用新鈔票以紅紙圈起，男方送女方之禮品：衣料、皮包、鞋子、腰帶、手錶、手鐲、耳環、頭飾、化妝品、被褥、頭巾、絲襪、茶具、針線盒....等，女方送男方之禮品：皮鞋、皮帶、皮夾、領帶、衣料(西裝)、襪子、手錶、袖扣、領帶夾、刮鬍刀、帽子、襯衫....等。
2.小訂用:選用新鈔票以紅紙圈起，金額較大訂少。
3.金飾:金戒指、金手鐲、金項鍊或鑽石項鍊、鑽戒....等。

現代訂婚行聘禮品   (6禮、12禮)

男方應備辦的禮品
1.聘金
2.金飾(戒指、手鐲、項鍊等)及手錶
3.禮餅
4.四色糖(桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果)、茶葉、龍鳳燭一對、排香一對、祖紙一對、龍鳳炮一對
5.酒水牲禮(酒一瓶、洗手雞一隻)
6.斗二米、福圓、糖仔路、伴頭花一盒、半豬(或洋火腿十八、三十六條)、麵線六束、好酒二十四瓶
7.饋贈女方之禮品(衣料、皮包、皮鞋....等)
8.酒席禮(壓桌禮)
9.媒人禮
10.依地方禮俗可另備：
廚儀：廚師禮
端儀：端菜服務禮
盥洗儀：端臉盆水禮
攜儀：迎送接待禮
簪儀：化粧禮
捧茶儀
哺儀：答謝從小養育之恩
轎儀：請新娘上車轎之禮
阿婆菜：雞一隻、豬肉一塊、魷魚一條

女方應備辦的禮品
1.抬禮品禮：幫女方抬男方行聘禮品者的紅包禮
2.甜茶
3.甜湯圓、點心
4.招待男方賓客的酒席
5.五穀種子、生炭、燈芯、棉、袋仔絲、紅糖、鉛錢、鉛粉、肚圍
6.石榴、桂花盆栽各一盆
7.回贈男方的禮品(皮鞋、皮帶、皮夾....等)
8.媒人禮

★男方準備給女方(古禮)：
簡單者六樣禮：
1.日頭餅：即大餅，依台灣台南的習俗，嫁女兒吃大餅，大多以斤計算，當天男方扛大餅到女方家，數量越多越體面。
2.合餅：俗稱盒仔餅。送定時，絕對不可少，由於現代禮俗的簡化，通常只用合婚餅搭配喜糖，變成通知訂婚的喜餅。即禮餅，大多以西餅為主，搭配小甜點。(西式喜餅)
3.禮香、禮炮、禮燭：禮香用無骨透腳青，禮炮用大鞭炮或大火炮，禮燭則是成對的龍鳳喜燭；用以敬神祈福，敬告祖先、互相祝福、增添喜氣等意。
4.六色喜糖－吉糖．冬瓜糖．冰糖．龍眼．花生等象徵甜甜蜜蜜(喜餅店會送) 米和糖是供女方做湯圓之用，取團圓、美滿；福圓則代表新郎的眼睛，女方不能收，只能偷兩顆給新娘吃，表示從此看住新郎的眼睛，使他婚後不再看其他女孩子，除此之外亦有圓滿，多子多孫多興旺之意。
5.聘金、金飾、布料：聘金一般可分為「大聘」及「小聘」。「大聘」通常用來顯示男方的面子，而「小聘」則是一般行聘，女方通常收小聘退大聘，聘金應為雙數，且用紅紙封好不顯示數目贈給女方至於金飾部份，一般多由準婆婆打點，當作給媳婦的見面禮，婚禮當天新娘必須將它們全數戴上，以示尊重之意；金飾則多由婆婆打點，是給媳婦的見面禮主。(全套或項鍊戒指即可)，一套組(含項鍊、耳環、墜子、戒指和2條手鍊(或龍鳳對鐲)
6.頭尾禮：男女雙方互贈的禮品，均為日常生活所需用品，象徵錦衣玉食．富貴吉祥。六或十二件新娘衣料首飾，甚至皮包、皮鞋等新娘從頭到腳的各項服飾配件。布料則以討喜紅色為主。(皮包 /鞋子 /腰帶 /衣料(洋裝或旗袍) /手錶 /手鐲 /耳環 /頭飾 /化妝品 /針線盒 /領巾 /絲襪 /化妝品跟保養品通常算是一樣）
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隆重的十二件禮則再增加：
7.糯米．砂糖：讓女方做湯圓～象徵團圓美滿
8.豬肉或火腿：一般富貴人家會以全豬或半豬代表，而普通人家則以一條豬腿聊表心意(可用洋火腿替代，十八或三十六條)，表示豐碩誠懇的敬意，女方會將此禮分切，饋贈給前來參加儀式的女方親友。
9.麵線：象徵著美滿姻緣一線牽，祝福新人福澤綿長，婚姻幸福，延年益壽，有白頭偕老之意。
10.酒，兩打：酒可代表全年平安順遂，亦是為了敬女方家祖先，此外，女方家舅父兄弟也需要一瓶酒（夏天用啤酒，冬天用紹興酒）。
11.熟牲禮：魚、肉、酒、閹雞、鴨母：表示婚姻永固，一片祥和，有起家(與雞同音)、吉祥、期作賢妻良母之意。
12.其他：如喜花、罐頭、禮品等。(吉祥如意；喜花-插在新娘頭上的伴頭花)
 

★女方準備給男方(古禮)：
簡單六樣禮：
1.盒餅：回6或12盒(故訂餅時除了水家自家要發的餅之外要再多加６或１２盒的餅數來做回禮)
2.日頭餅：回6或12盒(同盒餅)
3.禮香、炮燭：回一盒(喜餅店會給兩份，到時回一半給男方即可)
4.六色喜糖：回一盒(喜餅店會給兩份，到時回一半給男方即可)
5.首飾：女方需準備男方的金項鍊及戒指
6.頭尾禮：互贈的禮品(皮夾 /皮鞋 /皮帶 /領帶 /衣料(西裝) /領帶夾 /襪子 /手錶 /袖扣 /襯衫 /禮帽(可用紅包代替) /刮鬍刀
(所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包。)
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隆重的十二件禮則再增加：
7.木炭(愛情如火)
8.麥和穀(衣食無憂)
9.黑砂糖(甜甜嘴，討人喜歡)
10.緣錢、鉛線(與婆家結緣)
11.肚圍(鴻圖大展)
12.蓮蕉花、芋葉(多子多孫)
如男方有送伴頭花，女方需回送石榴花、桂花、肚圍、黑砂糖、鉛線等。石榴、桂花表瓜瓞延綿，多子多孫多福氣。肚圍祝福新郎官運亨通，鴻圖大展。黑砂糖、鉛線表示新娘嫁到夫家可得人緣，討人喜愛。此外，福圓、閹雞屬男方福份，應該退回。