訂婚前三個月下定
喜餅,是妳幸福婚約的首部曲,接到這份甜蜜禮物的親朋好友,都會知道妳的佳期已近了。 在中國人的婚嫁中,喜餅是一份攸關新人或雙方家長「面子」與「裡子」的東西, 具相當的份量。因此,喜餅的選擇與決定千萬馬虎不得喔! 

喜餅也是表現婚禮Style的一個重要環節,雖然喜餅是攸關面子的重要問題,但也要多考量口感的新鮮和價格的問題。此外,坊間流行一種說法,即是親愛的新娘們,千萬不可以吃自已的結婚喜餅, 若吃了自己的喜餅,恐有將自身的喜吃掉,要特別小心注意。 (沒拜過的可以) 

◎數量要怎麼抓呢?依喜帖張數嗎?數量算法很簡單,分別請
1.父母列表賓客名字,一戶一盒餅
2.妳的同學、朋友、同事列名字一人一盒,加辦公室公共區一盒大家分著吃
3.老公的公司只要辦公室公共區一盒
4.回禮給男方通常是12~16盒
然後盒數=(1+2+3+4)*1.2(乘1.2是為了怕盒數不夠,又不要訂太多盒)
可是我們訂結婚一起,喜餅只有女方親友拿的是吧?是的,喜餅只有給女方,到時一個紅包一盒餅,其他12~16盒是回禮給男方祭祖之用,或是隨帖給餅,一張帖就一盒餅,如果收禮那是不是不用準備他的喜餅?只要有收禮就要準備一盒餅,不管是金錢還是禮品,只要你有收就要回,以示禮貌
5.喜餅是女方送親友的,男方那邊如果要送的話,一般都是送喜糖。 

◎省錢小秘笈
1.發送名單的控管→由於現在的人收到喜餅的機率很高,很多人對一些喜餅也可能吃都吃到怕了。此時不要忘了,吃喜餅其實最重要是在分享您的結婚喜悅,因此比如說公司同事,採同一部門一盒或數盒的發送方式(即不需要每人都一盒),即能有效減少開支。
2.在網路上合購→若不怕麻煩的話,在網路上與網友進行合購,降低每盒單價,也是一項不錯的選擇。只是要注意慎選具口碑及信賴性的網路商店,並注意提貨時間是否與自身需求相符,才不會沒賺到便宜反而變得麻煩,那就得不償失摟~
3.找批發商或工廠直接訂購→有些品牌喜餅,若能找到中大盤或工廠直接訂購,比在門市購買能有較多的優惠,若有這些管道多加利用,也能為您節省一些荷包支出。
→把握特定期間內的折扣優惠
→要注意有哪些配套贈品
→追加調整預訂的盒數及價格彈性  

目前市面上喜餅的功能及目的都不同:
1.有的是老牌子,但不一定好吃。
2.有的很昂貴,但喜餅的內容卻很少。
3.有的是知名品牌,餅很好吃,但價格容易超出水水妳的預算。
4.有的是大眾化品牌,餅不特別好吃,但盒子美觀實用。
包裝→口感→餅量→折扣(贈品)/依個人不同

中式喜餅和西式喜餅分開買?? (親威給一中式一西式,朋友鄰居就給中式)
還是買中西式合併的喜餅?? (一視同仁,大家都給的一樣)
如果是全部都訂中式的,至親好友就是給一大一小餅。
如果是鄰居,不是很熟的朋友但是想讓對方知道你們結婚了,那就是給一小餅。
如果是訂西式的,一般就是一家一盒嚕~(西式比較沒有分大小餅的差別喔!)

 

 
1.預算:
先列出喜餅的上限預算,喜餅價格不一,預算可先控制鎖定,多少錢/每盒,再來決定要送喜餅親友名單及總數量。通常只要餅有訂到30盒以上,就會有6~8折的折扣囉,60~80盒有些還可到5折的折扣,如果有預算的考量,可挑選喜餅店特定款的特價。
2. 喜餅的選擇,考量的要點:
品牌、包裝款式、口味、價格、折扣贈品、預訂盒數,甚至是搭配組合…等。
3.比價/試吃:
新人應該多看幾傢,了解價格與優惠項目,在比較價格摺扣的同時,也別忘記兼顧品質的重要性。確定哪家哪款餅時,先問店家價錢,再回家搜尋一些資料,目的是要看看能不能問更便宜的。通常訂購超過80或100盒會有一個折扣(各家不同),餅數再多又有另一種折扣。
4.贈品:
不少喜餅業者為搶攻市場大餅,紛紛推出低價摺扣和贈品來吸引消費者。新人在面對各種促銷活動時,切匆被不實際的贈品所眩惑。選擇實用的贈品,也可以為自己節省一筆開銷。親自到門市試吃。訂婚的砲竹盒(有炮竹,四色糖那些有的沒的)也可以跟他們要,通常都會有的,連下聘的紅色木盒子也可以借。還凹到一組訂婚用的漂亮茶具和茶盤。有些贈品可能還用不到,這時候千萬別客氣,告訴商家將那些贈品折算成餅錢,約可減少2-3盒的餅錢
5.口味:
新人應兼顧不同口味的需要,因有一些送禮的對象可能是年紀較長的親友,各人口味不盡相同。如果口味差異太大,新人不妨選擇兩種款式的口味,或搭配不同價位的喜餅,以照顧不同的需求。若有預算問題,就把餅選成大餅和西餅同一盒,這樣可以省不少。
6.長輩的意見:
較傳統的父母和長輩,對於禮俗中喜餅的款式和包裝可能有不同的想法,應予以尊重,以免新人與長輩間問有不愉快產生。一定要問過媽媽的意見!媽媽雖然嘴巴上會說妳們喜歡就好,但實際上她們還是希望能有決定權,聰明點的話,就一直問媽說:媽,妳覺得那個好?妳喜歡那個?準新人要多和父母溝通哦!因為這可是要給父母做面子用的,所以千萬別忘了以長輩的喜愛及意見為主哦!
7.數量:
特定盒數以上的折扣計算,新人要計算清楚喜鉼贈送的數量,避免更改訂購數量,尤其是漢式喜餅的保存期限短,製造日期及保存期限,更應慎重計算。許多喜餅廠商會在特定期間內推出折扣優惠,確定喜餅品牌及款式之後,可以開始注意廠商的優惠專案。訂購時,除要注意有哪些配套贈品外,由於之後常會追加調整預訂的盒數,最好事先尋問盒數調整或追加時的價格條件,可以幫助妳避免日後不必要的困擾喔!
8.服務:
專業的喜餅服務人員,除了要有好的服務態度外,對於訂婚習俗和流程的了解也非常重要。另外新人在徵詢喜餅價格時,多嚮服務人員詢問相關的優惠活動,以免權益受損。
9.配送:
新人要問清楚喜餅廠商的配送服務,是否有金額下限、配送區域,和配送時間的限制,另外還要了解配送可能的時間誤差,最好在訂婚前一天送到新娘傢,以免訂婚當天因忙碌而無法兼顧。
10.訂貨時間:
新人應在訂婚前10~20天訂貨,以免喜餅沒有存貨,或趕不及生產。喜餅一般需要十五個工作天,所以你何時用拿喜餅,再往前推15~17天,因工作日不含星期六、日。一般西式喜餅(從工廠生產好開始計算)可以保存一個月,中式喜餅只能保存7天(從您拿到喜餅開始計算)。
11.點貨:
新人要確實點貨、收貨,以免盒數短少,或喜餅內容錯誤。  


看喜餅地點
◎士林喜餅街
◎永春捷運站(忠孝東路5段)附近有大約4家,那裡還有高帽子總公司。一口氣可以看到蠻多家的(郭元益 丹比 禮坊 大黑松小倆口 伊莎貝爾 高帽子),也可以試吃看看再做決定。也可以免費拿試吃盒。(只要留資料就好了)。
◎三重正義北路
◎板橋南門街

◎喜餅代理→林小姐0960-646-846
◎代理商(位於基隆,價錢最便宜)→02-24221695 勝泰食品 藍媽媽

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  • 菲仔
  • 感謝實用且清楚地訊息分享!!

    感謝提供分享。
    非常受用~幫助很大!
  • lili
  • 讚!