收禮金流程 (需要約2~3位,要是超過10桌以上最好有3位)
禮金簿上的流水編號事先寫好


A:收紅包袋,請客人吃糖果,拿謝卡
B:數禮金、寫在紅包上並編號(錢不要抽出來)
C:謄寫在禮金簿上(照紅包袋上的編號和金額填寫),寫完先將紅包袋整袋(錢不要抽出來)放到保管的紙盒中,結算時每頁先結算一個金額,最後再加總
D:先確認金額與紅包袋是否相符,再將錢抽出來,分不同面額放,最後在點總數
(如果金額大,建議如下1000元的100張用橡皮筋捆起來)
第一位:先做A,等收的差不多再做D
第二位:先做B,等收的差不多再做D
第三位:先做C,當第一,第二位去做D時就幫忙做A,B,C

建議要帶
1.一個紙盒(保管紅包)
2.一個可以放錢的大紙袋子(外表普通看不出來是放貴重物品的),最後把保管紅包的紙盒放進去
3.橡皮筋,還有一些紅包袋(因為會有客人來了才拿紅包袋包的)

PS.
1.要注意錢的安全,最好是收到最後,客人來超過7成,再做D。
2.還有若是有人說包錯了,一定要叫它直接說叫什麼名字包多少錢,(因為有的是騙人的)確認好在直接把那一包紅包整包還他不要另外拿錢給他(因為有人會放假錢)。
3.算錢的時候要請旁邊的人幫忙注意一下,免的被搶,在大飯店就還好,一般的餐廳來往的人很雜很危險,有的餐廳有提供保管,建議在結完帳之後,先把整數付掉(例如:桌錢預計一定會超過20萬,就先拿20萬給餐廳請他先開個收據,尾款在跟他結)分擔風險。
4.請來幫忙收錢的幾位最好彼此認識,最好不要找互相不認識的人一起收,還有一定是要自己信得過的人,要不錢少了會很麻煩。
5.收禮金是很辛苦的,記得包紅包給幫忙的朋友喔(習俗也是有幫忙的都要包)。

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